Menús y Menús de Navidad
MENÚ 1
ENSALADA DE TOMATE ECOLÓGICO Y PIMINETOS A LA BRASA CON VENTRESCA.
CRUJIENTES DE SETAS
GAMBÓN A LA PLANCHA
SEGUNDOS (A ELEGIR)
LOMO BAJO DE VACA AL CARBÓN DE ENCINA
BACALAO CONFITADO CON VERDURITAS
30€
MENU 2
JAMÓN IBÉRICO ACOMPAÑADO DE PAN TUMACA
CROQUETAS CASERAS
TATAKI DE ATÚN ROJO
CHIPIRONES PLANCHA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
SEGUNDOS (A ELEGIR)
SOLOMILLO DE VACA AL CARBÓN DE ENCINA
MERLUZA A LA PARRILLA
35€
MENÚ NAVIDAD
¡
DEGUSTACIÓN DE TODOS LOS PLATOS
JAMÓN IBÉRICO 100% BELLOTA
ENSALADA DE BOGAVANTE
CREMA DE CARABINEROS
VIEIRA GRATINADA
TATKI DE ATÚN CON ESPUMA DE APIO
SOLOMILLO DE VACA AL CARBÓN
DECONSTRUCCIÓN DEL TURRÓN
75€
Versión para imprimir 